daTerra > Workshops > Workshop Detox pós festa
DETOX PÓS FESTA
Mesmo com todos os cuidados, não há como não cometer alguns excessos durante as festas de Natal e Passagem de ano. As tentações são muitas e tantas vezes acabamos a provar daqui e dali, misturar diferentes alimentos, sobrecarregando o sistema digestivo. Depois das festas é tempo de depurar e ajudar o nosso organismo a eliminar toxinas que ainda restam e enfrentar o Inverno com toda a energia.
Neste workshop vamos estabelecer um programa detox para 3 dias e aprender várias receitas que ajudam o corpo a restaurar a vitalidade, desintoxicar e purificar:
- Sopa Detox
- Legumes ao vapor com gremolata
- Batido Verde
- Pudim de Chia
Sobre a formadora Isabel Santos (daTerra)
Desde muito cedo apaixonada pela cozinha, rapidamente despertou para a alimentação saudável, consciente e eticamente responsável. Vegetariana há mais de 15 anos, tem feito um percurso de descoberta e evolução dentro da Cozinha Vegetal. Começou por cozinhar para a família e amigos mas em breve sentiu necessidade de alargar os horizontes – foi na cozinha do Paladar da Alma e mais tarde no daTerra Matosinhos, os seus primeiros laboratórios de experiências, que desenvolveu e sedimentou os conhecimentos de cozinha vegetariana. Hoje é responsável e coordenadora da escola de cozinha daTerra, onde desenvolve ementas e receitas e continua a aprender a tornar os dias mais saudáveis e saborosos.
Horário: 16:00h às 19:00h
Local: daTerra Via Rápida Stop&Shop
Inclui workbook e degustação no final
Formadora Isabel Santos
Preço: 35 eur.
Inscrição pelo escolacozinha@daterra.pt