O Outono aproxima-se e traz novos sabores consigo. Hoje partilhamos uma receita de comfort food para aconchegar os momentos à mesa na nova estação.
Abóbora Bolina
Pasta de Alho
Amêndoa Laminada
Tomilho Fresco
Folha de Louro
Molho Pesto
Sal Marinho
5 Fevereiro, 2020
Receita de Molho Pesto 100% Vegan e Saudável
Se há molho que os apreciadores de uma verdadeira pasta italiana não dispensam é o molho pesto. E que se desengane quem pensa que este molho não pode ser saudável. Com ingredientes 100% vegan podemos obter variações deste delicioso molho bem nutritivas e saudáveis.
300ml de Azeite
40gr de amêndoas
15gr de salsa
10gr de manjericão
1 dente de alho
1gr de sal
6 Janeiro, 2020
Receita de Maionese de Soja
Vamos ensinar a fazer Maionese de Soja! ?
Esta é uma receita alternativa à tradicional maionese que poderá acompanhar os seus pratos, enquanto molho, ou ainda ajudar a rentabilizar as sobras que se encontram pelo frigorífico evitando assim o desperdício alimentar
Bebida de soja vegetal
Óleo vegetal
Mostarda
Sal
Sumo de Limão
15 Novembro, 2019
Receita de Carpaccio de Pepino
Hoje trazemos-lhe uma receita bem leve e de rápida confeção, mas que enriquecerá os seus pratos de cor, saúde e sabor! Para esta receita vai precisar:
Pepino
Iogurte de Soja
Sumo de Limão
Pasta de Alho
Sal, piri-piri e Pimenta
25 Outubro, 2019
Receita de Dip de Milho
Hoje trazemos-lhe uma receita que o vai fazer viajar! Perfeito para partilhar entre amigos e família, num serão de Outono, este é um prato típico mexicano que adaptamos à culinária vegana e a um estilo de vida saudável. A boa notícia é que apenas precisa de 3 minutos para preparar este snack dip & share se tiver estes ingredientes à mão:
Milho cozido
Natas de soja
Pasta de alho
Maionese de soja
Queijo creme vegan
Sal, piri-piri e cebolinho
Tortilhas
3 Outubro, 2019
Receita de Batido de Framboesa
Nutritivos e saudáveis, os batidos são uma ótima companhia seja ao pequeno-almoço ou lanche. Em poucos minutos conseguimos juntar frutas deliciosas à nossa bebida vegetal favorita e obter um batido para beber em casa, ou até para levar para o trabalho ou para a escola.
Bem sabemos que, depois das férias e com o regresso à rotina, o tempo torna-se mais escasso e as receitas práticas são bem-vindas. Por isso, hoje trazemos-lhe um batido de framboesa delicioso e saudável que poderá preparar em apenas 5 minutos.
Anote os ingredientes que vai necessitar:
Framboesas
Banana
Iogurte de soja
Agave
Sumo de Limão
Sumo de Maça
26 Junho, 2019
Poufs de Espinafres e Queijo Greek White
O Verão está mesmo ao virar da esquina e aproximam-se os jantares mais frescos do ano! Com a família e os amigos, ao som de gargalhadas e boas conversas, partilhamos a nossa paixão pela comida e apreciamos o que de melhor a terra tem para nos dar! E porque queremos ajudá-lo a surpreender os seus convidados com uma entrada gourmet no próximo jantar, hoje partilhamos uma receita simples mas muito deliciosa!
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