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CURSO COZINHA VEGETARIANA DE VERÃO
NOVAS DATAS: 21 e 28 SETEMBRO & 12 e 19 OUTUBRO
Com os dias mais quentes e mais longos apetecem refeições mais ligeiras e descomplicadas mas ainda assim saudáveis , nutricionalmente completas e preparadas com os ingredientes que a natureza nos oferece nesta estação.
Neste curso teórico-prático, vamos abordar os temas de maior interesse para quem quer fazer mudanças na sua alimentação – tais como ingredientes, formas de cozinhar e preparar refeições, noções de nutrição etc – e preparar receitas acessíveis e práticas, com ingredientes fáceis de encontrar.
Módulo I – 21 SETEMBRO
Gaspacho de tomate
Couscous Verão (legumes & frutos secos)
Salada de espinafres & laranja
Gelado express
Módulo II – 28 SETEMBRO
Quiche de legumes
Espetadas de tofu com molho barbecue
Salada de couve
Energy balls com cacau
Módulo III – 12 OUTUBRO
Sopa fria de melão e hortelã
Farfalle com molho pesto e almôndegas de espinafres
Salada detox
Quadrados de amêndoa
Módulo IV – 19 OUTUBRO
Hummus com sumac
Cogumelos com batata doce
Salada de quinoa e abacate com molho de tangerina
Cheesecake de iogurte com biscoff
INSCRIÇÃO ONLINE
NOTA: escolha “levantamento em loja na finalização da encomenda”
PAGAMENTO EXCLUSIVO POR TRANSFERÊNCIA BANCÁRIA.
Por favor indique o n.º da encomenda como referência da transferência, enviando o comprovativo por email. A sua inscrição só é valida após confirmação do montante na nossa conta.
Sobre a formadora Isabel Santos
Desde muito cedo apaixonada pela cozinha, rapidamente despertou para a alimentação saudável, consciente e eticamente responsável. Vegetariana há mais de 25 anos, tem feito um percurso de descoberta e evolução dentro da Cozinha Vegetal. Começou por cozinhar para a família e amigos mas em breve sentiu necessidade de alargar os horizontes – foi na cozinha do Paladar da Alma e mais tarde no daTerra Matosinhos, os seus primeiros laboratórios de experiências, que desenvolveu e sedimentou os conhecimentos de cozinha vegetariana.